باسلوق دو پر پرسی

باسلوق فروشگاه نان آوری

باسلوق، یک شیرینی ایرانی با طعم دل‌نشین، با زادگاهی اصیل از مراغه و ملایر و اراک است که با مواد طبیعی و محلی تهیه می‌شود. این شیرینی با ترکیب شکر، گلاب، مغز گردو، پودر نارگیل، نشاسته گل، و روغن مایع، طراحی شده است. این شیرینی در مجالس خاص مانند شب یلدا و عید نوروز طرفداران ویژه‌ای دارد و از خوراکی های شب یلدا و عید نوروز است.

مواد تشکیل‌دهنده:

           1. شکر

• شکر به عنوان اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده، این شیرینی را شیرین و لذت بخش می‌کند.

           2. آب سرد

• آب سرد به عنوان پایه‌ای برای حل نشاسته گل و تهیه خمیر باسلوق مورد استفاده قرار می‌گیرد.

           3. گلاب

• حضور گلاب این شیرینی را به یک طعم مطبوع و خاص تبدیل می‌کند.

           4. مغز گردو

• مغز گردو به این شیرینی افزایش دهنده از لحاظ مزه و ارزش غذایی می‌باشد.

           5. پودر نارگیل

• پودر نارگیل باعث افزایش آرایش و طعم منحصر به فرد باسلوق می‌شود.

           6. نشاسته گل

• نشاسته گل باسلوق را ضخیم‌تر می‌کند و به آن قوام و لطافت می‌بخشد.

           7. روغن مایع

• روغن مایع به عنوان یک اجزاء اساسی در تهیه خمیر این شیرینی استفاده می‌شود.

خواص و فواید:

           1. افزایش انرژی

• حضور شکر و مغز گردو باعث افزایش انرژی سریع در بدن می‌شود.

           2. حفظ سلامت معده

• نشاسته گل و آب گلاب باعث حفظ سلامت معده و گوارش می‌شود.

           3. آرامش بخش

• حضور گلاب و پودر نارگیل باعث افزایش خواص آرامش بخش باسلوق می‌شود.

تاریخچه باسلوق در ایران:

باسلوق به عنوان یک شیرینی سنتی ایرانی، از دوران باستانی در فرهنگ مردم این سرزمین جای گرفته است. تاریخچه باسلوق به عنوان نمادی از تنوع و غنا در شیرینی‌پزی ایران، تا دنیای امروز ادامه دارد.

خوراکی شب یلدا و عید نوروز:

این شیرینی به عنوان یک شیرینی محبوب ایرانی در جشن شب یلدا و حتی عید نوروز نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. با ارتباط نزدیک با اعیان ایرانی، این شیرینی به جشن‌های خانوادگی و لحظات شاد افزوده و زیبایی شب یلدا و عید نوروز را را تکمیل می‌کند.

باسلوق، به عنوان یک شیرینی ایرانی متفاوت و لذیذ، نشان‌دهنده غنا و تنوع در فرهنگ غنی این سرزمین است. این شیرینی با مواد طبیعی و محلی خود، ارزش غذایی بالا و طعم لذت‌بخشی را به ارمغان می‌آورد و می‌تواند گزینه‌ی عالی برای هر مناسبت و جشن باشد.

دیگر خوراکی شب یلدایی و عید نوروزی:

از برخی محصولات دیگر که میتوانند در شب یلدا به سفره شما جلوه‌ای ویژه بدهند. مثل: قطاب، لوکوم انجیر گردویی، راحتی، باسلوق کد سه، باقلوا، سوهان، سوهان ظرفی و… که دیگر محصولاتی نیز وجود دارد که میتوانید از قسمت شیرینیجات یا سوغات مشاهده کنید.